A Festa da Colônia de Sapiranga destaca desde 1998 o trabalho da agropecuária da Cidade das Rosas em festa com entrada franca, sendo oferecidos ao público produtos típicos da gastronomia alemã, shows-baile e bandinhas típicas, comercialização de mel e derivados e de produtos coloniais (como linguiças e salames), além de cucas e pães feitos na hora e também dos bolinhos de batata, que em 2016, pelo simbolismo que carregam da típica culinária alemã na cidade, foram declarados patrimônio municipal.
A Festa da Colônia traz ainda exposição de animais (equinos, bovinos, ovinos, suínos e coelhos) e equipamentos agrícolas, venda de mudas de plantas frutíferas e ornamentais (além de flores), mostra de artesanato e venda de verduras e frutas.